五島手延うどん おっどん亭
五島うどん製造の老舗・中本製麺の直営うどん茶屋(2017年12月オープン)。工場に隣接し、製麺風景が窓から見える。五島三大うどんの一つ「地獄炊き」が名物で、沸騰した大鍋で炊き上げるダイナミックな食べ方。ago-dashi(flying fish broth)(トビウオ)との組み合わせが絶品。食べログ3.40(125件)。テイクアウト・土産も充実。
食べログ3.40(125件)。「五島うどんのコシとつるつる感が素晴らしい」「地獄炊きは体験すべき食べ方」という声多数。製麺所直営ならではの新鮮な麺で「スーパーのとは別物」という驚きの声。ごぼう天のリピーターも多い。
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