うどん¥¥
山本屋総本家 栄本町通店
Yamamotoya Sohonke Sakae Honmachi-dori
名店度92SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
大正14年創業、味噌煮込みうどん元祖の老舗。
Googleレビュー4.1（1800件超）でサクラの兆候なし。
食べログ3.46（600件超）。
名古屋を代表する郷土料理の名店として全国的に知名度が高い。
直営数店のみでナショナルチェーンではない。
SNS・旅行サイトでも「名古屋名物」として常に言及される定番店。
人気料理POPULAR DISHES
味噌煮込うどん（1,430円〜）
Miso Nikomi Udon (from 1,430 yen)
親子味噌煮込うどん
Oyako (chicken & egg) Miso Nikomi Udon
天ぷら味噌煮込うどん
Tempura Miso Nikomi Udon
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み大正14年（1925年）創業、味噌煮込みうどんの元祖とされる名古屋の老舗。100年近い歴史を持ち、八丁味噌ベースの濃厚な味噌スープと硬めの太麺が特徴。蓋を取り皿代わりにして食べるのが山本屋流。直営数店舗のみの名古屋ローカル老舗で、観光客にも地元民にも愛され続ける名店。
「名古屋に来たら必ず食べるべき」「100年の歴史は伊達じゃない」と評判。八丁味噌の深いコクと硬めの麺の食感がクセになるという声が多い。観光客のリピーターも多く、冬場は特に行列ができる。
営業時間HOURS
月 – 金11:00-15:00、17:00-22:00
土・日11:00-22:00
定休日：不定休
アクセスACCESS
テーブル席中心。英語メニューあり。クレジットカード使用可。栄駅・伏見駅から徒歩約5分。外国人観光客の来店も多く入りやすい雰囲気。
愛知県名古屋市中区栄2-14-5 山本屋総本家ビル
英語メニュー：ありカード利用：あり
