ニュー柳屋食堂
昭和21年創業、60年以上にわたって美濃市民に愛され続ける「とんちゃん」の名店。豚ホルモンを特製味噌ダレに漬け込み、熱した鉄板で押さえながら焼き上げるスタイルが美濃市のソウルフード。開店前から行列ができ、休日は早い時間から満席。地元の岐阜メディア「さかだちブックス」でも紹介され、県内外から足を運ぶ客が絶えない。テイクアウトも人気で、夏場は持ち帰りの列ができる。
地元民「美濃に来たら必ずここ。とんちゃんはジューシーで飯がすすむ」「60年以上前からのソウルフード。変わらぬ味がたまらない」。さかだちブックス(岐阜ローカルメディア)で紹介。食べログ3.45/163件。テイクアウトの持ち帰りも行列になるほどの人気。
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