ラーメン¥
鶏白湯そば 松もと
Chicken Paitan Soba Matsumoto
名店度77SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Yahoo!マップ3.98・Tabelog3.50・256件確認（researcher調査時272件から微減だが誤差範囲内）。
Yahoo Maps 3.98, Tabelog 3.50, 256 reviews confirmed (minor decrease from researcher count of 272, within margin of error).
焼き鳥専門店「鳥源」プロデュースという信頼ブランドの担保。
Brand credibility guaranteed by reputable parent Torihara yakitori restaurant.
2022年7月酒蔵通りへ移転オープン後も安定した人気。
Stable popularity since relocating to Sakagura Street in July 2022.
JR伊丹駅185mの好立地で年中無休。
Prime location 185m from JR Itami Station, open year-round.
エスプーマ使用という独自製法。
Unique espuma technique.
単店舗（鳥源と別業態）。
Single store (separate concept from Torihara).
PR案件確認なし。
No PR deals.
移転後の現住所が正しく反映済み。
Current address after relocation correctly reflected.
人気料理POPULAR DISHES
鶏白湯そば
Chicken paitan ramen
鶏まぜそば
Chicken mazesoba
特製トッピング
Special toppings
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み人気焼鳥店「やきとり鳥源」が2022年7月にプロデュースした鶏白湯ラーメン専門店。焼き鳥屋として培った鶏の扱いの知見をスープに凝縮。エスプーマで仕上げる濃厚かつなめらかな鶏白湯は「鶏の脂の雑味がなく別格」と評価。JR伊丹駅から185m。年中無休。Yahoo!マップ3.98、Tabelog256件。
「焼き鳥屋が作る鶏白湯の必然性を感じる」「鶏チャーシューの完成度が焼鳥屋ならでは」「駅近で年中無休なのに行列必至」。Yahoo!マップ3.98。
営業時間HOURS
月 – 日11:00-15:00,18:00-22:00
定休日：年中無休
