鮨 陸
海士町の港近くにある完全予約制の小さな寿司屋。カウンター7席のみの落ち着いた空間で、漁師との密接な関係を持つ店主・陸が地魚と旬菜を握る。「何を食べてもおいしくて驚きました」「島の中の貴重なお寿司屋さん」と旅行者を驚かせる本格鮨。TableCheckによる予約受付(24時間前キャンセルは100%キャンセル料)。隠岐の島旅公式・Tabelog・Pocket Conciergeに掲載。
Tabelog評価3.12(9件口コミ・186フォロワー)。独立検証で「何を食べてもおいしくて驚きました、島の中の貴重なお寿司屋さんで、予約してから向かわないと入れない」という口コミを確認。Pocket Concierge(高品質グルメ予約サービス)にも掲載されており、本格的な鮨店としての認知度が高い。TableCheckの厳格なキャンセルポリシーは職人としての姿勢を示す。