ラーメン¥¥
麺屋 志縁
Menya Shien
名店度82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
食べログラーメンAICHI百名店2025選出。
Selected for Tabelog Ramen AICHI 100 Famous Restaurants 2025.
Yahoo!マップ3.97（94件）と安定した高評価。
Stable high ratings on Yahoo Maps 3.97 (94 reviews).
Retty口コミ85件でリピーター多数。
Retty 85 reviews with many repeat customers.
名古屋有名店での修行歴という職人の裏付けあり。
Chef's credentials verified through training at famous Nagoya restaurants.
無化調・地元産醤油使用という明確なこだわり。
Clear commitment to no additives and locally sourced soy sauce.
サクラ疑惑なし（百名店選出クラスの店にサクラは不要）。
No sakura suspicion.
チェーン店でなく東海市の1店舗のみ。
Single location in Tokai City only, no chain.
東海市観光協会にも掲載。
Listed on Tokai City Tourism Association.
chitamaru.jpで独立した媒体記事あり。
Independent media article on chitamaru.jp confirmed.
人気料理POPULAR DISHES
しょうゆらぁめん
Shoyu Ramen
塩らぁめん
Shio Ramen
豚めし
Pork Rice
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み名古屋有名店で修行を積んだ店主による無化調ラーメン。地元知多半島産のたまりや醤油を数種ブレンドしたしょうゆらぁめんは、深みのある旨みで遠方から通うラーメン通も多い。食べログラーメン AICHI 百名店 2025選出店。14席（カウンター4席・テーブル3卓）。八幡新田駅から徒歩7分。
「丁寧な仕事振りが伝わる地元の優良店」「4回目の利用」等の常連投稿多数。Yahoo!マップ3.97（94件）。食べログ百名店2025選出。SNSで「スープを最後まで飲み干したくなる」等の具体的な絶賛コメントが継続的に投稿される。
営業時間HOURS
月11:00-14:00 / 18:00-21:00（第1・3は定休）
火 – 土11:00-14:00 / 18:00-21:00
日定休日
定休日：毎週日曜、第1・3月曜
アクセスACCESS
カウンター4席・テーブル3卓（14席）。各種決済対応（PayPay等）。駐車場6台あり。日本語メニューのみ。
愛知県東海市加木屋町石塚11-1
英語メニュー：なしカード利用：あり
