ラーメン¥
中華そば 一力
Chuka Soba Ichiriki
名店度87SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
昭和33年創業・敦賀ラーメン発祥の屋台から始まる68年の歴史が最大の根拠。
68 years of history since 1958, starting as a street stall that created Tsuruga ramen.
食べログ3.57・559件・保存者13,511人（敦賀市内随一）。
Tabelog 3.57/559 reviews with 13,511 saves (top in Tsuruga).
ミシュランガイド北陸2021掲載。
Michelin Guide Hokuriku 2021 inclusion.
新横浜ラーメン博物館でも代表店紹介。
Featured as the representative shop at Shin-Yokohama Ramen Museum.
TripAdvisor敦賀ラーメン1位。
TripAdvisor #1 ramen in Tsuruga.
豚骨+鶏ガラ+北海道産小麦という本物の仕入れと製法。
Authentic pork bone + chicken stock + Hokkaido wheat sourcing and methods.
単独店舗確認済み。
Single location confirmed.
PR案件なし。
No PR cases.
960円の庶民価格。
960 JPY accessible price.
サクラ的パターンなし。
No suspicious review patterns.
人気料理POPULAR DISHES
中華そば（960円）
Chuka Soba (960 JPY)
チャーシュー麺（1,260円）
Chashu Ramen (1,260 JPY)
ワンタン麺
Wonton Noodles
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み昭和33年（1958年）に敦賀駅前の屋台からスタートし、現在は市役所近くに店を構える敦賀ラーメンの老舗。豚骨と鶏ガラのスープに醤油ダレを合わせたあっさり系中華そばが看板。北海道産小麦「夢ちから」を使用した高加水の熟成縮れ麺が特徴。ミシュランガイド北陸2021掲載。新横浜ラーメン博物館でも敦賀ラーメンの代表店として紹介された名店。
食べログ3.57・559件（保存者13,511人という圧倒的な人気）。TripAdvisor27件・敦賀市ラーメン1位。「昔懐かしい屋台ラーメン」「優しい旨みにコクある味わい」「県外から週末に来る価値がある」と常連・遠方ファン双方の声。PR案件なし。具体的な料理評多数確認。昼時から行列ができる名店。
営業時間HOURS
水 – 日11:00-19:00
定休日：月曜・火曜（祝日は営業・不定休あり）
アクセスACCESS
敦賀市役所から徒歩1分。カード・電子マネー・QRコード決済対応。座席26席（テーブル席）。駐車場あり（約30台）。月火休。
福井県敦賀市中央町1-13-21
英語メニュー：なしカード利用：あり
