御堀堂 本店
1927年(昭和2年)創業。山口外郎の伝統製法を唯一継承する老舗和菓子店。室町時代から続く「山口外郎」の製法を戦後に継承し、自家製の特製あんに国産本わらび粉を練り込んでセイロで蒸した正統派外郎を作り続ける。山口駅から徒歩1分の本店は観光客・地元民双方の必訪スポット。食べログ144件の口コミがある山口の文化遺産的存在。
「山口に来たら必ず買う」「甘さ控えめでわらびこの風味が活きている」「名古屋や小田原のういろとは全く別物」という口コミが多数。地元民の手土産定番。TripAdvisor4.1/19件で外国人評価も高い。食べログ144件のロングセラー名物。
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