中華そば de 小松
東京の有名店「池袋Hulu-lu」で長年修行した後に独立した実力派。2014年開業当年に食べログベストラーメンに選出という異例の快挙。わずか6席のカウンターのみの小店ながら、担々麺・塩中華・油そばなど多彩なラインナップ。Yahoo4.4(31件)・食べログ3.50(140件)。「待ってでも食べたくなるラーメン」と地元に愛される。780〜950円の価格設定。
Yahoo4.4(31件)・食べログ3.50(140件)。「秋田でトップクラスの実力店」「東京で修行した技術が地方で輝く」という評価が目立つ。6席しかない小さな店ゆえ混雑は避けられないが「それでも行きたい」という固定ファンが多い。担々麺と塩中華が特に高評価。大仙市公式観光グルメページ掲載済み。
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