寿し割烹 こい勢
1971年(昭和46年)創業、酒田駅徒歩5分の寿し割烹。食べログ寿司EAST百名店2025選出・評価3.72・418件口コミという山形県内随一の実力寿司店。庄内浜で水揚げされた旬の地魚を中心に、のどぐろ炙り・ガサエビ等の希少な日本海ネタを江戸前の技で握る。「旬の地魚おまかせ握り10貫3,000円」は圧倒的なコスパ。県外の寿司好きが口コミで知って常連になるほど実力派。ランチも営業している数少ない寿司割烹。
「山形に来たら必ずこい勢に寄る」「3,000円でこのネタは信じられない」「のどぐろが他の店の3倍旨い」「酒田の地魚が一番分かる店」。食べログ百名店2025選出が証明する実力。県外からの常連が多く、普通の観光客向けではなく寿司好きが口コミで集まってくる本物の名店。
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