ラーメン工藤
2019年8月開業。関西初の「やわらかめ」二郎系ラーメン専門店。通常の二郎系が固い極太麺を使うのに対し、工藤はもっちりとした食感の太麺を採用。スープはクリーミーで濃厚、野菜の大盛り対応あり。食券制12席のストイックな一途な店。岸辺駅徒歩3分、平日昼でも行列が絶えない関西二郎系の聖地。
「関西でこれだけ本格的な二郎系は工藤だけ」「麺のやわらかさとスープの濃厚さが絶妙にマッチ」「野菜マシの量が半端ない」など熱狂的なレビューが多い。Googleマップ4.12(110件)、食べログ3.51(324件)。毎回行列に並んでも食べに来るリピーターが多い。
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