鰻 心艶
ミシュランガイド和歌山2022ビブグルマン選出の鰻専門店。「青鰻」と呼ばれる希少な鰻を備長炭で関西風に地焼きし、蒸さずに仕上げるスタイルで外はカリッ・中はふわっとした食感が特徴。Google4.4点・162件のレビューが示す通り、地元の鰻愛好家から圧倒的な支持を集める。北ノ新地の夜に鰻割烹として地酒と共に楽しめる本格店。うな重4,700円は和歌山の鰻専門店として適正価格。
「和歌山で鰻を食べるならここ一択」「青鰻の地焼きは絶品」「ミシュランビブグルマンは納得の味」「4,700円は鰻専門店として安い方」「地酒との組み合わせが最高」「付け出しの質が高い」。Google4.4/162件・ミシュランビブグルマン2022。
予約・グルメサイトへのリンクには、アフィリエイト広告(成果報酬型広告)が含まれます。リンク経由でご予約いただくと運営者に紹介料が支払われることがありますが、掲載の可否・順位・評価が紹介料によって変わることはありません。
Google Mapsで開くGoogle Maps食べログで見るView on Tabelog