パン
david pain（ダヴィッドパン）
david pain
名店度88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
茨城県パン屋Googleクチコミランキング1位（ねとらぼ2025年4月版・Google4.5/258件）。
Ranked #1 bakery in Ibaraki Prefecture on Google Maps (Netorabo April 2025 edition; Google 4.5/258 reviews).
パンEAST百名店2017・2020・2022年連続選出。
Selected for Bread EAST Top 100 in 2017, 2020, and 2022.
パリのMaison Kaiserで修行したフランス人職人が2007年に開業した本物の職人ベーカリー。
Genuine artisan bakery opened in 2007 by a French craftsman trained at Maison Kaiser in Paris.
食べログ199件・保存多数。
Tabelog 199 reviews, many saves.
午前中に売り切れる人気。
Sells out before noon.
サクラ告発なし・PR案件なし・閉店情報なし。
No fake review allegations, no PR deals, no closure news.
人気料理POPULAR DISHES
バゲット
Baguette
クロワッサン（210円〜）
Croissant (from ¥210)
自家製天然酵母サンドイッチ（360円〜）
Natural sourdough sandwich (from ¥360)
ライ麦パン
Rye bread
カンパーニュ
Campagne
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済みフランス・コルシカ島出身のDavid Mattei氏が2007年に開店した本格派ベーカリー。パリの名店Maison Kaiserで修行した職人がつくば市の住宅街に構える隠れ家的パン屋。全てのパンに自家製天然酵母を使用し、無農薬・有機栽培の素材にこだわる。バゲットやクロワッサンは午前中に売り切れることも多い。茨城県パン屋Googleクチコミ人気ランキング1位（2024〜2025年）。パンEAST百名店2017・2020・2022選出。
「パリで食べたバゲットの味そのまま」「午前中に売り切れるので早起きして並ぶ」「つくばに住んでよかったと思える一軒」「自家製酵母の香りが焼き上がりから漂ってきて、近所に住みたくなる」「値段を考えると、この品質は都内でも出せない」
営業時間HOURS
月 – 水定休日
木 – 日07:30-15:00
定休日：月・火・水曜日（売切れ次第閉店）
アクセスACCESS
テイクアウトのみ（イートインなし）。現金のみ。駐車場あり（数台）。つくば駅からはバス（つくバス南部シャトル）利用でマキエンバス停下車・徒歩6分。売切れ次第閉店のため早めの来店推奨。
茨城県つくば市牧園7-11
英語メニュー：なしカード利用：なし
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