うどん
うどん家 一（かず）
Udon-ya Kazu
名店度80SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
食べログ3.69・642件・うどんEAST百名店2024選出。
Tabelog 3.69, 642 reviews, Udon EAST 100 Famous Restaurants 2024.
2011年開業で14年の実績。
14 years of operation since 2011.
完全無添加・手打ち・熟成という職人哲学が一貫。
Consistent artisan philosophy of fully additive-free, handmade, aged noodles.
小手指駅から遠い立地にもかかわらず行列ができる本物の人気の証。
The queue despite a distant location from Kotesashi Station proves genuine popularity.
PR案件なし。
No PR.
地元メディア（所沢マガジン・とこなびetc）に複数掲載。
Multiple local media features (Tokorozawa Magazine, Tokonavi, etc.).
サクラの特徴なし。
No fake review characteristics.
閉店・移転なし確認。
Confirmed no closure or relocation.
人気料理POPULAR DISHES
肉汁うどん（780円）
Nikujiru Udon (meat broth dipping udon, ¥780)
カレーうどん
Curry Udon
納豆うどん
Natto Udon
豚キムチうどん
Pork Kimchi Udon
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み2011年開業。武蔵野うどんと讃岐うどんをハイブリッドさせた独自スタイルの手打ちうどん店。麺・出汁ともに完全無添加で熟成させた麺がモチモチという評価が高い。食べログ うどんEAST百名店2024選出。食べログ3.69・642件。小手指公園向かいに位置し、小手指駅徒歩12分という立地にもかかわらず行列ができる実力店。駐車場6台完備。
食べログ3.69・642件・うどんEAST百名店2024選出。「武蔵野うどんと讃岐うどんの良いとこ取り」「麺も出汁も無添加という誠実さが味に出ている」「駅から遠くても通う価値がある」という評価が多い。所沢マガジン・とこなびなど地元メディア複数掲載。閉店・休業情報なし。PR案件なし。地元の家族連れや常連が多い温かみのある店。サクラの特徴なし。
営業時間HOURS
月定休日
火 – 木11:00-15:00
金 – 日11:00-15:00,17:30-19:30
定休日：月曜日・第2第4火曜日
アクセスACCESS
西武池袋線 小手指駅 北口から徒歩約12分。駐車場6台あり（車でのアクセス推奨）。小手指公園の向かい側。月曜・第2第4火曜定休。
埼玉県所沢市小手指町1-29-3
英語メニュー：なしカード利用：なし
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