らーめん 彩哲 〜isato〜
2019年11月オープン。大阪ラーメンの雄「麺哲」系列の独立店で、JR吹田駅から徒歩3分の錦通商店街内に位置する。醤油ラーメン900円からというリーズナブルな価格でありながら、透き通るほど美しいスープと喉ごし抜群の平打ち麺が職人の技を感じさせる。食べログラーメンOSAKA百名店2023・2024・2025の3年連続選出。カウンター7席のみの小さな店に毎日行列ができる。Tabelog3.68/510件。
「透き通るスープが絶品」「麺哲系の実力を継承」「900円でこのクオリティは信じられない」「常連になった」等の高評価多数。Tabelog3.68/510件。百名店3年連続がクオリティを保証。閉店・移転情報なし。吹田すいたうん(JR吹田駅周辺商店街公式)にも掲載。
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