ラーメン¥¥
ラーメン 三浦家
Ramen Miuraya
名店度87SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2021年8月に開店して5年で葛飾区ナンバーワンの座を射止めた新星。
武蔵家で磨いた豚骨醤油の技術をさらに独自進化させたスープはラーメンデータベース豚骨醤油部門で全国1位を獲得するほどの完成度を誇り、TRY大賞2022-2023新人賞も受賞している。
昼と夜で異なるコンセプトの二毛作営業という贅沢な試みも話題で、開店前から行列が絶えない日も珍しくない。
1,000〜2,000円という価格で全国トップクラスの一杯が味わえる、葛飾が誇る実力店だ。
人気料理POPULAR DISHES
ラーメン（淡麗系）
Ramen (light clear broth, lunch)
とんこつみうら（夜）
Tonkotsu Miura (evening)
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済みJR・京成金町駅から徒歩1分。2021年8月オープン。武蔵家総大将だった三浦慶太氏が地元・金町に凱旋出店。昼は淡麗系ラーメン「三浦家」、夜は豚骨系の「とんこつみうら」と二毛作営業。ラーメンデータベース豚骨醤油部門で全国1位・全部門5位を達成。TRY大賞2022-2023新人賞受賞。近年は「もう何系でもない」と独自進化を宣言。
「家系を超えた新境地」「武蔵家の技術と独自の進化」「金町でこのクオリティは反則」と評価。Tabelog3.76/1,018件はラーメンDB全国1位の実力を裏付ける。
営業時間HOURS
月 – 土11:00-15:00
日定休日
定休日：日曜日
