藤春食堂
1945年創業の横手やきそば専門食堂。「横手やきそば四天王決定戦」で歴代12回四天王受賞という圧倒的な実績を誇る名店。モチモチの茹で麺に半熟目玉焼きと福神漬けが特徴。Yahoo4.08/45件。メニューはやきそば一本。価格は350円〜と庶民的。地元民が行列を作る場所。2024年9月の現地取材記事で「昭和の空間で愛され続けるご当地グルメ」と評価。
Yahoo4.08/45件、食べログ3.49/329件。横手やきそば四天王歴代12回受賞という実績が全てを物語る。「変わらない味・笑い声・明るい店主」という口コミが定番で、常連客が地元民に推薦し合う店。昼のみの短時間営業だが行列が絶えない。2024年横手やきそばフェスティバルにも参加。
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