ラーメン¥
麺屋 彩音 ~sign~
Menya Saion ~sign~
名店度74SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
大山鶏と名古屋コーチンの鶏清湯に日本酒ペアリングという独自の世界観で、2020年10月に五反田で開業した新鋭ラーメン店。
Opened in Gotanda in October 2020, this ambitious ramen shop built its identity around a pure clear broth of Oyama chicken and Nagoya Cochin, served alongside sake pairings in a concept all its own.
わずか2年でミシュランガイドビブグルマン2022を獲得しながら、塩・醤油ともに930円という良心的な価格を守り続けている。
Within two years it had earned a Michelin Bib Gourmand 2022, yet a bowl of salt or soy ramen still costs just 930 yen.
平日昼でも常時7〜10人待ちが生まれ、しながわ観光協会の公式掲載にも登録された地域を代表する一杯だ。
A steady weekday queue of seven to ten people and official recognition from the Shinagawa Tourism Association confirm this as the neighborhood's defining bowl.
人気料理POPULAR DISHES
塩ラーメン 930円
醤油ラーメン 930円
煮干油そば 850円
特製塩 1
300円
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み2020年10月開業。大山鶏と名古屋コーチン100%の鶏清湯スープ。ミシュランビブグルマン2022認定。ラーメンx日本酒ペアリングが特徴。2店舗のみの独立経営。食べログ3.73（1,617件）。しながわ観光協会公式掲載。
「五反田で930円でミシュラン品質は奇跡」「鶏スープの繊細さに感動」。平日昼7-10人待ち常態化。
営業時間HOURS
月 – 木11:00-14:30, 18:00-21:30
金11:00-14:30, 18:00-23:30
土11:00-14:30
日定休日
定休日：日曜日・祝日
アクセスACCESS
五反田駅から徒歩約5分。平日ランチでも7〜10人並ぶため、11:30前の到着を推奨。英語メニューなし。クレジットカード使用可。
東京都品川区西五反田2-18-3 グレイス五反田1F
