ラーメン¥
トシゾー SOJA
Toshizo SOJA
名店度75SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
岡山市の実力店の姉妹店。
食べログ3.42・67件。
オープン時の行列報道あり（地元ニュースサイト掲載）。
「サバラーメン」という独自性が他店との差別化。
個人ブログ（rosyinnovation）でも「鯖の風味が濃厚クリーミー」と高評価。
現金のみという本物の姿勢。
サクラの兆候なし。
人気料理POPULAR DISHES
どろサバつけ麺
Doro-Saba Tsukemen (thick mackerel dipping noodles)
どろサバ濃厚ブラック
Doro-Saba Black Ramen
中華そば
Chinese-style Ramen
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み岡山市の人気ラーメン店「とりそば トシゾー」の姉妹店。サバを使ったつけ麺・ラーメンという他にない個性が特徴。「どろサバ」は濃厚なサバ出汁スープだが臭みがなく香ばしさが広がる。カウンター13席のみ。
「鯖感はしっかりあるが臭みがなくて美味い」という評価が多い。総社市で他にない個性的なラーメン。食べログ3.42・67件。オープン時に大行列ができた話題店。個人ブログでも「鯖の風味が濃厚クリーミー」と好評。
営業時間HOURS
月 – 土11:00-15:00
定休日：日曜日・祝日
