ラーメン
オモテナシヌードル まつじ
Omotenashi Noodle Matsuji
名店度82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
ラーメンデータベース蒲郡市1位・TripAdvisor4.0・Tabelog196件3.53点という三重の高評価。
Triple high ratings: #1 in Gamagori on Ramen Database, TripAdvisor 4.0, Tabelog 3.53 (196 reviews).
2017年開業から7年以上安定した人気を継続。
Consistent popularity maintained for 7+ years since opening in 2017.
地元醸造蔵のたまり醤油使用という地産地消の姿勢。
Local-first approach using soy sauce from a local brewery.
ラーメン好き個人ブログ（gamagoritime.com等）で継続的に紹介。
Continuously featured in personal ramen enthusiast blogs (gamagoritime.com etc).
Instagram(@omotenashinoodles)に2025年以降の投稿を確認（「背脂煮干」等）、現役営業中。
Instagram (@omotenashinoodles) confirmed posts from 2025 onwards, still in operation.
9席のみの小店舗で予約もできないため観光客向け飾り店の可能性が低い。
Being a tiny 9-seat shop with no reservations makes it unlikely to be a tourist-oriented fake.
PR案件の兆候なし。
No PR campaign signs.
人気料理POPULAR DISHES
まつじブラックラーメン（930円）
Matsuji Black Ramen (¥930)
だし巻き卵（220円）
Japanese rolled omelette (¥220)
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み2017年3月開業。蒲郡駅から車8分の住宅街に佇む9席のみのカウンター専門ラーメン店。地元醸造蔵「盛田」のたまり醤油が香る「まつじブラック」は、見た目と裏腹に上品で円やかな味わい。片口いわし・鰹・鯖・羅臼昆布のだし、柚子のアクセントが特徴。ラーメンデータベースで蒲郡市内ランキング1位を獲得した実力派。
「チャーシューが絶品で何枚でも食べたい」「この品格のラーメンがこの値段は破格」「女性が一人で入れるおしゃれな雰囲気」と絶賛。TripAdvisor4.0・食べログ196件レビュー・3.53点。蒲郡市内ラーメン人気1位（ラーメンデータベース）。
営業時間HOURS
月 – 水11:00-15:00
木定休日
金・土11:00-15:00,17:30-19:45
日11:00-15:00
定休日：木曜日（月1回不定休あり）
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