ラーメン¥
にぼし中華 廣はし
Niboshi Chuka Hirohashi
名店度90SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Google 4.3点・739件（2024年11月時点）。
Google 4.3 stars, 739 reviews (as of Nov 2024).
長岡市ラーメン部門Googleクチコミランキング連続1位。
Consecutive #1 in Nagaoka City ramen Google review rankings.
食べログ3.50・171件（常連の複数回訪問多数確認）。
Tabelog 3.50 with 171 reviews (multiple repeat visits confirmed among reviewers).
新潟観光メディア・T-JOY新潟でも特集記事あり。
Featured in Niigata tourism media and TJ Niigata.
2016年開業・個人店。
Opened 2016, independent shop.
サクラ疑惑なし。
No signs of fake reviews.
人気料理POPULAR DISHES
濃厚にぼしそば（780円）
Rich Niboshi (dried sardine) ramen (¥780)
あっさり中華そば
Light Chinese-style noodles
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み長岡市Googleレビューラーメン部門で2024年連続1位（4.3点・739件）を誇る煮干し中華の名店。うるめ・かたくちの2種の煮干しをポタージュのようにクリーミーになるまで炊き続けた濃厚スープが圧倒的。同日分が売り切れるほどの人気で、新潟市から電車で通う常連も多い。2016年創業の個人店。
「9回目の訪問」「12回目」など複数回訪問の常連が続出。「また食べたくなる味」「長岡市屈指の行列ラーメン店」として地元民が絶賛。煮干しの香りが立つクリーミースープと手打ち麺の組み合わせを高く評価する声が多数。
営業時間HOURS
月11:00-15:00
水 – 日11:00-15:00/17:30-21:00
定休日：火曜
