ラーメン¥
新福菜館 本店
Shinpuku Saikan Main Store
名店度88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
1938年に屋台で産声を上げ、1944年から現在地に根を下ろした京都ブラックラーメンの元祖で、86年以上同一地で営業を続けている。
Born from a street stall in 1938 and established at its current site since 1944, this is the originator of Kyoto-style black ramen — a legacy spanning more than 86 years on the same ground.
漆黒のスープは見た目の強烈さとは裏腹に口に入れると驚くほどあっさりとしており、この唯一無二の個性は決して真似のできない86年分の積み重ねだ。
The near-ebony broth looks intense but surprises every first-timer with how clean and smooth it tastes, a paradox that 86 years of refinement have made irreproducible.
中華そば（並）950円という庶民的な価格ながらレビューは約4,000件に達し、開店前から列をなす常連の行列が跨線橋まで伸びる光景はもはや京都の日常風景となっている。
A regular bowl runs just 950 yen, yet the restaurant has attracted close to 4,000 reviews on Tabelog, and the morning queue that sometimes stretches all the way to the railway overpass has become an unremarkable part of the neighbourhood's daily life.
人気料理POPULAR DISHES
中華そば（並）
Chuka Soba (regular)
特大新福そば
Tokudai Shinpuku Soba
焼飯
Fried Rice
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み昭和13年（1938年）創業、屋台から始まった京都最古参の中華そば専門店。真っ黒な見た目のスープは醤油タレを贅沢に使いながらも塩辛さは控えめで、独自のコクと旨味が絶妙な一杯。朝9時から開店し、早朝から行列ができる名物店。焼飯も名物で、スープとセットで楽しむのが地元流。
「朝から並んでも食べる価値がある」「この黒スープの味は京都でここだけ」「創業80年以上の味が変わらず維持されている」と高評価。食べログ3.59・3,940件の圧倒的なレビュー数が人気を証明。
営業時間HOURS
月・火09:00-20:00
水定休日
木 – 日09:00-20:00
定休日：水曜日
アクセスACCESS
カウンター席・テーブル席あり。食券制ではなく口頭注文。メニューを指差しで注文可能。テイクアウト可
京都府京都市下京区東塩小路向畑町569
英語メニュー：なしカード利用：なし
