ひしめき亭
2020年4月、太田市新井町に開業。「日本一チーズをかけるハンバーグ」をコンセプトに、毎日店内で塊肉を挽く超粗挽きの炭火ハンバーグが看板メニュー。生の状態から炭火でじっくり焼き上げ、目の前でとろとろのチーズをドバッとかけるパフォーマンスも人気の理由。スバル太田工場に近い立地で地元常連多数。現在は高崎にも1店舗。ランチタイムは常に賑わいを見せる。TV番組にも複数回出演。
「チーズの量が異常」「炭火で焼いた粗挽きハンバーグは他では食べられない食感」「スバル工場の人も家族連れも毎週来てる」「この価格でこのクオリティは太田でトップレベル」。Yahoo!マップ3.99/92件、食べログ3.44/129件。ランチ常時混雑、常連客多数。閉店・移転情報なし。
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