パン
パン工房 ブランジェリーケン
Boulangerie Ken
名店度83SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
食べログ3.73点・926件(保存3,700件超)。
Tabelog rating 3.73 from 926 reviews (over 3,700 saves).
食べログ「パン 百名店」に5回選出(2017・2018・2019・2020・2022)、日本テレビ「オモウマい店」でも紹介された実績ある単独店舗(チェーン展開なし)。
Named to Tabelog's Top 100 Bakeries five times (2017, 2018, 2019, 2020, 2022) and featured on Nippon TV's Omoumai Mise program — a single independent shop with no chain expansion.
店主の大病による一時休業(2026年2月20日〜)を経て3月31日にリニューアルオープンし、4月以降の複数の訪問レビューで営業継続と味の評判の高さを確認。
After a temporary closure starting February 20, 2026 due to the owner's serious illness, it reopened March 31, and multiple visit reports from April onward confirm continued operation and strong praise for the bread.
定型文的な絶賛は見られず、具体的な感想が中心。
Reviews are specific rather than formulaic.
人気料理POPULAR DISHES
明太もちクリチベーグル
Mentaiko Mochi Cream Cheese Bagel
粒あんバターサンドベーグル
Red Bean Butter Sandwich Bagel
ベリーベリーチーズケーキベーグル
Very Berry Cheesecake Bagel
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み2005年10月に下赤塚で開業したベーグル専門のパン工房。ボリューム満点の通称「ダンベルベーグル」で知られ、食べログ「パン 百名店」に2017・2018・2019・2020・2022年と複数回選出された。店主ケンさんは大病による2年間の入退院を経て、2026年3月31日にリニューアルオープン。リハビリを兼ねながら少しずつ商品数を増やしている。
ベーグルは「モチモチしっとり」「外がパリッと中はモチモチ」と好評。2026年4月以降の再開後レビューでは営業再開を喜ぶ声が多い一方、「以前よりハード系パンが減った」「以前の様な創作ベーグルは無かった」との声もあり、復帰後は調整段階。臨時休業の言及はなく営業は安定している。
営業時間HOURS
月定休日
火・水9:00-19:00
木定休日
金9:00-19:00
土・日8:00-19:00
定休日：月曜日・木曜日
アクセスACCESS
東武東上線・下赤塚駅から徒歩1〜数分。ベーグル中心のパン工房でテイクアウト専門。月曜・木曜定休(火〜金9:00-19:00、土日8:00-19:00)。店主のリハビリを兼ねた再開直後のため商品数は限定的。
東京都板橋区赤塚2-2-17 東永地産ビル1F
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