居酒屋 土紋
弘前市代官町に位置する津軽郷土料理と地酒の居酒屋。「いがめんち」(イカを細かく叩いて揚げた津軽名物)や帆立フライなど、青森ならではの料理が揃う。地酒は弘前・三浦酒造の銘酒「豊盃」のみを揃えるこだわりが際立つ。地元常連客が中心で、日本酒好きには必須の名店。Tabelog3.57/77件。平均4,000円台。
「弘前で郷土料理を食べるなら土紋」「豊盃の全種類が揃っているのはここだけ」「いがめんちはどこで食べても土紋が一番」「地元の人で常にいっぱい」「予約必須の名居酒屋」。Tabelog3.57/77件。TripAdvisor4.5(10件)。
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