居酒屋
酒盃
Shuhai
名店度88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
創業47年以上の老舗居酒屋。
Tabelog居酒屋百名店2024・2025、Tabelog Award Bronze（2017-2026）、太田和彦『日本百名居酒屋』掲載。
Tabelog4.11/432件。
Yahoo地図4.16。
コース5,000円。
予約1ヶ月待ちが常態。
地元常連と秋田を旅する人間の双方から「絶対に行くべき1軒」と言われる。
PR案件なし。
2025年現在も百名店選出・Award Bronze継続確認。
人気料理POPULAR DISHES
比内地鶏の鶏さし
Hinai Chicken Sashimi
石焼ステーキ
Stone-grilled Steak
がっこ（漬物）盛り合わせ
Gakko (pickles) Assortment
手打ち蕎麦（締め）
Handmade Soba (final course)
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み創業から47年以上（2019年時点）、秋田市山王の路地裏に佇む秋田を代表する老舗居酒屋。Tabelog居酒屋百名店2024・2025選出、Tabelog Award Bronze受賞（2017-2026）。太田和彦『日本百名居酒屋』にも掲載。比内地鶏の鶏さし・白レバー焼きなど地元食材をフルコースで。秋田の銘酒約60種を主人が厳選。コース5000円で日本酒飲んでも1人1万円以内が目安。完全予約制が基本で1ヶ月前から電話受付。
「食べログ居酒屋全国1位になったこともある秋田の誇り」「主人との会話も含めて最高の体験」「比内地鶏の白レバーが他で食べたことない旨さ」「秋田の地酒と料理のペアリングが完璧」。Tabelog 4.11/432件（居酒屋百名店）。Yahoo地図4.16点。
営業時間HOURS
月定休日
火 – 土18:00-22:00
日定休日
定休日：日曜日・月曜日・年末年始
アクセスACCESS
秋田駅よりタクシー約10分・徒歩35分。完全予約制（電話のみ）。1ヶ月前の12:00から受付。19:30までの入店に限る。未成年入店不可。全席禁煙。
秋田県秋田市山王1丁目6-9
英語メニュー：なしカード利用：あり
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