ラーメン
湯の台食堂
Yunodai Shokudo
名店度92SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Yahoo4.19（75件）・食べログ3.56（255件）・ラーメンDB83.6点（秋田1位）と全指標で圧倒的。
宅麺.comでの通販展開・X公式アカウント現役でブランド確立。
ミシュランビブグルマン店修行という確かな経歴。
2025年秋の最新訪問報告で営業継続確認。
PR案件の痕跡なし。
「地方でこの味は異常」という驚きの声が多数。
秋田のラーメン名店として全国的な評価。
人気料理POPULAR DISHES
中華そば醤油（無化調・自家製麺）900円
Shoyu Chuka Soba (No Additives, Handmade Noodles) 900 yen
冷やし煮干し中華
Cold Niboshi Chuka
肉そば（大）1
Niku Soba Large 1
450円
450 yen
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み東京のミシュランビブグルマン店「麺や七彩」で修行した店主が2017年に象潟の実家を継いでリニューアル。鳥海山麓の山奥という立地ながら、全国からラーメン愛好者が集まる秋田ラーメンの聖地。ラーメンデータベース秋田県ランキング1位（83.6点）。無化調・手打ち自家製麺・旬の素材を使った中華そばは「地方でこの味は異常」と評される。宅麺.comでの通販も人気。週末は1時間以上の行列も。
Yahoo評価4.19（75件）。食べログ3.56（255件）。ラーメンデータベース83.6点・秋田県1位。「週に一度は必ず食べにくる」「東京の名店に匹敵する」「山の中でこのクオリティは異常」「お土産ラーメンも通販も人気」など、地元・県外問わず高評価。2025年秋にも訪問報告あり。
営業時間HOURS
月定休日
火 – 日11:00-15:00
定休日：月曜日、第3火曜日
アクセスACCESS
象潟ICから車で山の方に向かって5〜10分。目の前が湯の台温泉。駐車場あり。週末は長蛇の列になるため開店前到着推奨。月曜・第3火曜定休。コミュニティバスで象潟駅からのアクセスも可（平日限定）。
秋田県にかほ市象潟町横岡字目貫谷地1
英語メニュー：なしカード利用：なし
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