ラーメン¥
燵家製麺
Tatsuya Seimen
名店度79SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
食べログ3.55・182件と地域水準で高評価。
Tabelog 3.55, 182 reviews — high for the region.
朝6時から営業という特異な形態が本物の人気の証。
Opening at 6am is a clear signal of genuine popularity.
青竹手打ち麺というこだわりの技法。
Bamboo-pressed hand-pulled noodles show artisan dedication.
群馬のうまいラーメンWEBにも掲載される地元認定店。
Featured on a local ramen authority site in Gunma.
PR案件なし。
No PR.
売り切れ終了という職人スタイル。
Sells out and closes early — true artisan style.
2026年3月にX投稿で営業再開確認。
Resumption confirmed via X post in March 2026.
人気料理POPULAR DISHES
焦がし煮干しラーメン
Charred Niboshi Ramen
青竹手打ち麺のラーメン
Ao-take Hand-pulled Ramen
朝ラーメン
Morning Ramen
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み早朝6時から「朝ラー」を提供する個性的なラーメン店。青竹手打ち自家製麺と全粒粉特注麺を使い分けるこだわり。焦がし煮干しラーメンが人気で、食材がなくなり次第終了のため早起きしてでも行く価値あり。食べログ182件・3.55と地元ファンに高く評価される実力派。2026年3月にX(Twitter)で朝ラー再開を告知確認。
「朝6時に並んで食べた一杯は忘れられない」「手打ち麺のコシが他の店と全然違う」「新伊勢崎で行列ができる数少ない本物の名店」と地元ラーメンファンが絶賛。2026年3月X投稿「明日は祝日なので朝ラー6時からやります」で営業再開確認。
営業時間HOURS
火11:00-14:00
水 – 日6:00-8:30, 11:00-14:00
定休日：月曜日
アクセスACCESS
朝6時から営業（水〜日）。売り切れ次第終了。駐車場あり。一時的な健康問題による休業があったが2026年3月に営業再開確認。
群馬県伊勢崎市三室町5322-4 イーストビレッジA号
英語メニュー：なしカード利用：なし
