ラーメン¥

西町大喜 総本店

Nishimachi Taiki Main Store
名店度87SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
1947年創業の富山ブラックラーメン発祥店。
Founded in 1947 as the birthplace of Toyama Black Ramen.
Googleマップ4.1(700件以上)。
Google Maps 4.1 (700+ reviews).
食べログ3.53(500件以上)。
Tabelog 3.53 (500+ reviews).
戦後から続く実績と地元民の支持が証明されている。
Proven track record since post-war era with strong local support.
チェーン展開なし(総本店1店のみ)。
No chain expansion (main store only).
観光ガイド・テレビ・メディア掲載多数だが、地元常連客も多く観光店化していない。
Heavily featured in tourism guides and media, but retains a strong local regular customer base and hasn't become a tourist trap.
サクラ業者の痕跡なし。
No signs of fake reviews.
人気料理POPULAR DISHES
富山ブラックラーメン
Toyama Black Ramen
中盛
Medium
大盛
Large
どんな店?REAL REPUTATION
サクラ除外済み

富山ブラックラーメン発祥の老舗。1947年創業、戦後の肉体労働者が飯の友として食べたしょっぱい黒スープが原点。醤油を大量に使った黒く濃厚なスープと太めの麺の組み合わせは唯一無二。Googleレビュー4.1(700件以上)。地元民・観光客双方から「富山に来たら必食」と言われる存在。

「富山ブラックの元祖として来てよかった」「しょっぱいが病みつきになる」「ご飯と一緒に食べるのが正解」「昭和の雰囲気そのまま」「観光で来たが地元民も多い」といった声が多数。サクラ告発コメントなし。

営業時間HOURS
月 – 土11:00-14:30
定休日
定休日日曜日
電話 / PHONE076-423-3455発信
アクセスACCESS
カウンター席と小上がりあり。食券制ではなく口頭注文。現金のみ。日本語でのやりとりが必要。観光客対応に慣れており、指差し注文も可能。
富山県富山市西町7-1
英語メニュー:なしカード利用:なし
メシマップMESHI MAP
ラーメン¥

西町大喜 総本店

Nishimachi Taiki Main Store
名店度87SCORE
人気料理POPULAR DISHES
富山ブラックラーメン
Toyama Black Ramen
中盛
Medium
大盛
Large
営業時間HOURS
月 – 土11:00-14:30
定休日
定休日日曜日
アクセスACCESS
カウンター席と小上がりあり。食券制ではなく口頭注文。現金のみ。日本語でのやりとりが必要。観光客対応に慣れており、指差し注文も可能。
富山県富山市西町7-1
電話 / PHONE076-423-3455
英語メニュー:なしカード利用:なし
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
なぜこの店が名店か
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
1947年創業の富山ブラックラーメン発祥店。
Founded in 1947 as the birthplace of Toyama Black Ramen.
Googleマップ4.1(700件以上)。
Google Maps 4.1 (700+ reviews).
食べログ3.53(500件以上)。
Tabelog 3.53 (500+ reviews).
戦後から続く実績と地元民の支持が証明されている。
Proven track record since post-war era with strong local support.
チェーン展開なし(総本店1店のみ)。
No chain expansion (main store only).
観光ガイド・テレビ・メディア掲載多数だが、地元常連客も多く観光店化していない。
Heavily featured in tourism guides and media, but retains a strong local regular customer base and hasn't become a tourist trap.
サクラ業者の痕跡なし。
No signs of fake reviews.
87SCORE
名店度87が意味すること
話題性ではなく“また通いたいか”の実力指標。サクラを除外した上で算出しています。
実際の評判REAL REPUTATION
サクラ除外済み

富山ブラックラーメン発祥の老舗。1947年創業、戦後の肉体労働者が飯の友として食べたしょっぱい黒スープが原点。醤油を大量に使った黒く濃厚なスープと太めの麺の組み合わせは唯一無二。Googleレビュー4.1(700件以上)。地元民・観光客双方から「富山に来たら必食」と言われる存在。

「富山ブラックの元祖として来てよかった」「しょっぱいが病みつきになる」「ご飯と一緒に食べるのが正解」「昭和の雰囲気そのまま」「観光で来たが地元民も多い」といった声が多数。サクラ告発コメントなし。

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