うどん¥
手打ちうどん ムサシ
Teuchi Udon Musashi
名店度85SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
食べログ3.62（533件）・うどん百名店EAST選出。
Tabelog 3.62 (533 reviews), Udon EAST Top 100 selection.
2日以上熟成という独自製法が明確。
Unique method of aging noodles for 2+ days is clearly defined.
煮干し出汁という他の吉田うどん店との差別化ポイント。
Distinguishing factor of niboshi dashi compared to other Yoshida udon shops.
駐車場30台の個人店。
Independent shop with 30 parking spaces.
TripAdvisor4つ星評価。
TripAdvisor 4-star rating.
サクラの疑惑なし。
No sakura suspicion.
500〜700円という庶民的価格。
Everyday prices of 500-700 yen.
独立家族経営。
Independent family business.
人気料理POPULAR DISHES
ムサシうどん（肉・ちく天・ワカメ・キツネ入り）
Musashi udon (meat, chikuwa tempura, wakame seaweed, fried tofu)
かけうどん
Kake udon
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み「吉田うどんで一番硬い」と評される強烈な食感で知られる名店。麺は2日以上寝かせてグルテンを熟成させることでコシを最大化。煮干し出汁の濃厚な味噌醤油スープと極太麺の組み合わせが独自。食べログ「うどん百名店EAST」選出で富士吉田うどんの中でも個性が際立つ一軒。
「この硬さは暴力的なのに美味しい」「毎日食べても飽きない唯一の吉田うどん」「煮干し出汁の深みが他とは違う」と個性派ファンに支持。食べログ3.62（533件）、うどん百名店選出。
営業時間HOURS
月 – 水10:30-14:00
木定休日
金 – 日10:30-14:00
定休日：木曜日
アクセスACCESS
北口本宮富士浅間神社から徒歩5分程度。駐車場30台。10時半開店で売り切れ次第終了。英語メニューなし。現金のみ。
山梨県富士吉田市上吉田6-10-19
英語メニュー：なしカード利用：なし
