うなぎ料理 かいだ屋
食べログうなぎ百名店に3回連続選出(2019・2020・2021)された四国唯一の鰻専門店。整理券制が設けられるほどの人気で、土用の丑の日前後は早朝4〜5時から並ぶ客が現れる。九州流の炭火焼きで仕上げた蒲焼きは外がサクサク・中がふんわり。注文後に炭火で焼き上げるため約30分待ちとなるが、その待ち時間を惜しまないリピーターが絶えない。契約農家の米を使ったご飯との組み合わせは絶品。
「四国でうなぎを食べるならここ一択」「待ち時間を考えても来る価値がある」「炭火の香りと蒲焼きのタレの相性が完璧」との声。TripAdvisor4.5(68件)・食べログ3.73(716件)。南国市の飲食店でTripAdvisor1位。整理券が不要な時間帯は水曜〜金曜の平日開店直後。
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