ラーメン
御忍び麺処 nakamuLab.
Oshinobi Mendokoro NakamuLab
名店度85SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
完全予約制の完全個人店。
Fully reservation-based, completely independent restaurant.
鶏白湯780円。
Tori paitan ¥780.
KBC放送・食べログマガジン特集・ふくおかナビ高評価記事の複数の独立した信頼できる評価を確認。
Confirmed multiple independent credible evaluations: KBC broadcast, Tabelog Magazine feature, Fukuoka Navi high-rating article.
Instagram(nakamulab.nakagawa)で活発な投稿確認。
Active Instagram posts confirmed.
那珂川市という人口少エリアで例外採用。
Exception adoption for low-population area of Nakagawa City.
サクラ疑惑なし（完全予約制・極小規模でサクラ業者の動機なし）。
No sakura suspicion (fully reservation-based, tiny scale with no sakura motivation).
豚骨不使用でハラール対応可。
Pork-free, halal-friendly.
人気料理POPULAR DISHES
鶏白湯soba（780円）
Tori Paitan Soba (¥780)
和風醤油soba（740円）
Japanese-style Shoyu Soba (¥740)
担々麺（850円）
Tantanmen (¥850)
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み那珂川市の閑静な住宅街の一軒家を改装した完全予約制ラーメン店。店内はカウンター2席・テーブル2席という極小規模。看板の鶏白湯sobaは豚肉不使用でムスリムにも対応可能な設計。ブレンダーで泡立てた濃厚鶏白湯スープは繊細な旨味が際立つ。食べログマガジンでも特集された那珂川の隠れた名店。LINE・InstagramのDMまたは電話で予約受付。
「他では食べられない濃厚鶏白湯」「完全予約制なのにリピートが絶えない」と口コミ多数。KBC九州朝日放送でも特集。食べログマガジン掲載。ふくおかナビでも高評価記事。「ダントツ1位、ひとつひとつ丁寧に作られて優しいお味」という声も。
営業時間HOURS
月 – 土11:00-15:00/17:00-21:00
日定休日
定休日：日曜定休（不定休あり）
アクセスACCESS
完全予約制（LINE/InstagramのDMまたは電話で予約）。カウンター2席・テーブル2席。靴を脱いで上がるスタイル。現金のみ。
福岡県那珂川市別所1067-8
英語メニュー：なしカード利用：なし
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