蕎麦¥¥
あかつき舎
Akatsukiya
名店度68SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
南薩地方固有の郷土食材「サバ節」を使ったそばという独自性の高い店。
A highly unique shop featuring soba made with 'saba-bushi,' a local ingredient specific to the Nansat region.
2023年に復刻した歴史ある地元レシピ。
Revived in 2023 from a historic local recipe.
南日本新聞・リビング鹿児島・Achikochiメディア等複数の地元メディアで紹介された実績あり。
Featured in multiple local media including Minami Nippon Shimbun, Living Kagoshima, and Achi-kochi.
Instagram @akatsukiya1 で地元ファンとの交流を確認。
Active Instagram @akatsukiya1 with local fan engagement confirmed.
地域の食文化継承という側面もあり、南九州市（頴娃町）の隠れた名所として機能。
Also serves as a vehicle for preserving local food culture.
南九州市は人口が少なく低人口例外採用。
Adopted under the rural low-population exception for Minamikyushu City (Ei-cho).
人気料理POPULAR DISHES
Akatsuki Gozen（サバ節そば・サバの炊き込みご飯・茶碗蒸し・漬物・デザート・ドリンク付き 1,375円）
Akatsuki Gozen Set (Saba-bushi soba, simmered rice with mackerel, chawanmushi, pickles, dessert, drink — ¥1,375)
サバ節香るおそば
Saba-bushi Scented Soba
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み南薩地方・頴娃町に伝わる郷土食材「サバ節」を使ったそばが看板の地域食堂カフェ。もともと従業員のまかない食として受け継がれてきたレシピを2023年に復刻したもので、地元で作られるサバ節から丁寧に引いた出汁は深みがある。Akatsuki Gozen（1,375円）はサバ節そば・炊き込みご飯・茶碗蒸し・漬物・デザート・ドリンクのフルセットで内容と価格のバランスが秀逸。頴娃町の道路沿いに立ち、南薩を旅する人の立ち寄りスポットとしても機能している。
「サバ節の出汁が深くて美味しい」「懐かしい味で何度も来たくなる」「南薩にこんな店があったのか」「Akatsuki Gozenは1,375円でこの充実さはすごい」との声。南日本新聞・リビング鹿児島など地元メディアで紹介。Instagram @akatsukiya1 で地元ファンの投稿多数。
営業時間HOURS
月 – 日10:00-17:00
定休日：不定休（要確認）
