手打ちうどん 上を向いて
長崎県出身の店主が香川県で2年半修行後、2016年10月に開業した本格讃岐うどん専門店。香川県産小麦「さぬきの夢」を100%使用し、毎日打ちたて・切りたて・茹でたての三拍子が揃ったうどんを提供。2024年に「TEUCHI Masters(手打ちうどん職人NO.1を決めるガチンコ大会)」で優勝。食べログ うどんWEST百名店2024・2022に選出。Googleマップ4.4・258件(2021年時点)で現在はさらに増加。「驚きのコシの強さ」「このクオリティで550円は信じられない」と関西全域から訪れるファンが多い。
「コシがかなり強くて食べ応えがあった」「550円でこのクオリティ、大阪でここしかない」「手打ちうどん大会で優勝した店、食べれば分かる」「月・火が定休なのでスケジュール要確認。並んでも食べる価値ある」「かしわ天との組み合わせが最高」
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