蕎麦¥
二葉屋 葉隠
Futabaya Hagakure
名店度78SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
食べログ3.64・235件。
Tabelog 3.64 with 235 reviews.
戸隠中社の同エリアで、うずら家・そばの実と並ぶ名店として地元民・旅行者に認知。
Recognized by locals and travelers as a top soba destination alongside Uzuraya and Sobanomi in the same Togakushi Chusha area.
「本当は教えたくない」という口コミが多数。
Multiple reviews saying 'don't want to share the secret'.
PR案件なし。
No PR.
リーズナブルな価格が「庶民の名店」基準に合致。
Reasonable pricing matches 'people's restaurant' criteria.
人気料理POPULAR DISHES
野菜天ざる（1450円）
Vegetable Tenzaru Soba (1,450 yen)
天ざる
Tenzaru Soba
ざるそば
Zaru Soba
とろろそば
Tororo Soba
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み戸隠中社神社前に位置する戸隠蕎麦の名店。野菜天ざるを1450円という戸隠の中では比較的リーズナブルな価格で提供。地元民が「本当は教えたくない」と評するほど品質が高い。食べログ3.64・235件。戸隠そばエリア（うずら家・そばの実と同エリア）で長く人気を維持。
「戸隠では穴場」「天ぷらのクオリティが高い」「うずら家より空いていて狙い目」「値段も良心的」。食べログ3.64・235件。戸隠の隠れた名店として評価。
営業時間HOURS
水 – 日11:00-14:00頃
定休日：月曜日・火曜日（売り切れ次第閉店）
