蕎麦¥¥
おはぐろ そば処 惣平
Ohaguro Soba Dokoro Sohei
名店度80SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
30年以上継続の地元名店。
30+ year local landmark.
先代からの常連多数確認。
Many regulars confirmed since the previous generation.
石臼挽き・手打ちの本格製法。
Authentic stone-ground hand-made method.
福井県産そば使用の認証店。
Certified using Fukui-grown buckwheat.
PR案件なし。
No PR.
2025年9月まで継続営業確認（食べログ口コミ最新）。
Operation confirmed as recently as September 2025 (latest Tabelog review).
鯖江の越前そばを代表する真の庶民の名店。
True people's gem representing Sabae's Echizen soba.
人気料理POPULAR DISHES
おろしそば
Grated Radish Soba
あげおろしそば
Fried Tofu Grated Radish Soba
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み30年以上の営業実績を持つ鯖江の越前そばの老舗。先代からの常連が多く、石臼で挽いて手打ちしたこしのあるそばが自慢。大根の辛味を控えめにし、甘みのあるだしとの組み合わせはそば本来の味を最大限引き立てる先代からのこだわり。香福の極み・越前蕎麦認証店（福井県産そば・石臼挽き）。
食べログ3.48（163件）、2025年9月訪問記録あり継続営業確認。30年以上継続営業。先代からの常連客が通い詰める本物の地元名店。石臼挽き手打ちの本格そば。「何杯でも食べられる美味しさ」「先代からの常連が今も通う」。福井県認証の本物の越前そば店。
営業時間HOURS
月・火11:30-14:00,17:00-19:30
水定休日
木 – 土11:30-14:00,17:00-19:30
日定休日
定休日：水曜日・日曜日
