ラーメン¥

煮干中華 あさり

Niboshi Chuka Asari
名店度83SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
食べログ211件3.53、TripAdvisor4.3と客観的評価が高い。
Tabelog 3.53 with 211 reviews, TripAdvisor 4.3.
大館市川口の煮干しラーメン専門店として東北全域のラーメンマニアから評価されている実力店。
Highly regarded by ramen enthusiasts across Tohoku as a niboshi ramen specialist in Kawaguchi, Odate.
2025年6月時点でも営業継続・朝ラー追加で人気拡大中。
Still operating as of June 2025 with new morning ramen service added.
PR案件なし、チェーン展開なし。
No PR deals, not a chain.
Instagram公式アカウントあり。
Has official Instagram account.
人気料理POPULAR DISHES
煮干そば
Niboshi Soba (dried sardine ramen)
肉煮干そば
Meat Niboshi Soba
油そば
Abura Soba (soupless noodles)
どんな店?REAL REPUTATION
サクラ除外済み

大館市川口にある煮干し出汁専門のラーメン店。秋田・東北のラーメンフリークが遠方から訪れる実力店。自家製麺と濃厚な煮干しスープの組み合わせが唯一無二。2025年春には朝ラー営業を追加するほど人気が拡大。食べログ211件・3.53、TripAdvisor4.3と各サイトで高評価。国道沿いの広い駐車場で行列ができる人気店。

食べログ3.53/211件、TripAdvisor4.3で大館市6位。秋田ラーメンブロガーが「鷹巣〜大館ラーメン街道の中でも特に人気」と評価。煮干しの風味が抜群で麺のコシが印象的。SNSでも「大館に来たら必ず寄る」との投稿多数。2025年春に朝ラー営業開始で更に人気拡大中。

営業時間HOURS
月・火11:00-15:00 / 17:00-20:00
定休日
木 – 日11:00-15:00 / 17:00-20:00
定休日水曜日
電話 / PHONE0186-49-4916発信
アクセスACCESS
食券制で日本語不要。駐車場18台あり。スープがなくなり次第閉店の場合あり。2025年春より朝ラー営業も開始。
秋田県大館市川口字大人沢158-1
英語メニュー:なしカード利用:なし
メシマップMESHI MAP
ラーメン¥

煮干中華 あさり

Niboshi Chuka Asari
名店度83SCORE
人気料理POPULAR DISHES
煮干そば
Niboshi Soba (dried sardine ramen)
肉煮干そば
Meat Niboshi Soba
油そば
Abura Soba (soupless noodles)
営業時間HOURS
月・火11:00-15:00 / 17:00-20:00
定休日
木 – 日11:00-15:00 / 17:00-20:00
定休日水曜日
アクセスACCESS
食券制で日本語不要。駐車場18台あり。スープがなくなり次第閉店の場合あり。2025年春より朝ラー営業も開始。
秋田県大館市川口字大人沢158-1
電話 / PHONE0186-49-4916
英語メニュー:なしカード利用:なし
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
なぜこの店が名店か
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
食べログ211件3.53、TripAdvisor4.3と客観的評価が高い。
Tabelog 3.53 with 211 reviews, TripAdvisor 4.3.
大館市川口の煮干しラーメン専門店として東北全域のラーメンマニアから評価されている実力店。
Highly regarded by ramen enthusiasts across Tohoku as a niboshi ramen specialist in Kawaguchi, Odate.
2025年6月時点でも営業継続・朝ラー追加で人気拡大中。
Still operating as of June 2025 with new morning ramen service added.
PR案件なし、チェーン展開なし。
No PR deals, not a chain.
Instagram公式アカウントあり。
Has official Instagram account.
83SCORE
名店度83が意味すること
話題性ではなく“また通いたいか”の実力指標。サクラを除外した上で算出しています。
実際の評判REAL REPUTATION
サクラ除外済み

大館市川口にある煮干し出汁専門のラーメン店。秋田・東北のラーメンフリークが遠方から訪れる実力店。自家製麺と濃厚な煮干しスープの組み合わせが唯一無二。2025年春には朝ラー営業を追加するほど人気が拡大。食べログ211件・3.53、TripAdvisor4.3と各サイトで高評価。国道沿いの広い駐車場で行列ができる人気店。

食べログ3.53/211件、TripAdvisor4.3で大館市6位。秋田ラーメンブロガーが「鷹巣〜大館ラーメン街道の中でも特に人気」と評価。煮干しの風味が抜群で麺のコシが印象的。SNSでも「大館に来たら必ず寄る」との投稿多数。2025年春に朝ラー営業開始で更に人気拡大中。

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