焼肉¥¥¥
ジンギスカン 羊飼いの店 いただきます。
Jingisukan Shepherd's Restaurant Itadakimasu
名店度80SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
直営牧場から届く北海道産サフォーク種の羊肉を使ったジンギスカンで、「札幌市民が偏愛する」とメディアに幾度も取り上げられてきた一軒。
This Sapporo favorite sources its Suffolk lamb directly from its own Hokkaido farm, resulting in meat that is notably sweet and entirely free of gaminess — a quality only farm-to-table supply can guarantee.
脂が甘く臭みのない肉質は牧場直送ならではで、ディナーでも5,000円台という価格に「この内容でこの値段は破格」との声が絶えない。
Local media have repeatedly praised it as the jingisukan that Sapporo locals are obsessed with, and dinner rarely exceeds 6,000 yen despite the caliber of the meat, prompting a chorus of voices calling the value extraordinary.
食べログには1,400件超のレビューが集まり、じゃらん2025年ジンギスカン4選にも入った予約の取りにくい人気店だ。
With over 1,400 Tabelog reviews and a spot on Jalan's 2025 top-four jingisukan list, reservations are hard to come by.
人気料理POPULAR DISHES
サフォーク生ジンギスカン
Suffolk Lamb Jingisukan
ひつじのレバー
Lamb Liver
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み牧場直営のジンギスカン。北海道産サフォーク種を提供。食べログ3.70・1,444件。脂身が甘く臭みのない上質な生ラム。
「ここのジンギスカンは別格。直営牧場のサフォーク種で臭みゼロ」食べログ3.70の実力店。
営業時間HOURS
ランチ 11:30〜14:30 / ディナー月〜土 16:00〜23:00 / 日 16:00〜22:00
定休日：不定休（12/31・1/1は休業）
