うどん
純手打 うどん 勝一
Junteuchi Udon Katsuichi
名店度88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
食べログうどん百名店2018・2019・WEST百名店2020選出（スコア3.54, 241件）。
Tabelog Udon Top 100 2018, 2019, West Japan 2020 (score 3.54, 241 reviews).
Yahoo★4.34。
Yahoo 4.34.
家族経営・手打ち専門店で機械不使用。
Family-run, hand-made noodles, no machines.
かけうどん340円・天ぷら100円という破格のコスパで地元客が通い続けている。
Kake udon 340 yen / tempura 100 yen—incredible value.
TripAdvisor山口市11位・4.2/5。
TripAdvisor #11 in Yamaguchi, 4.2/5.
サクラ告発なし。
No fake review accusations.
人気料理POPULAR DISHES
肉うどん
Meat udon
ぶっかけうどん
bukkake udon
かけうどん（340円〜）
kake udon (from 340 yen)
天ぷら各100円
tempura 100 yen each
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み山口市郊外の吉敷にある家族経営の讃岐うどん店。毎日足踏み・手打ちで仕上げた麺はコシが強く、セルフ形式で天ぷらを選んでから茹で立てを受け取るシステム。食べログうどん百名店2018・2019・WEST百名店2020選出。安くて本物のうどんが食べられる山口屈指の名店。
「この値段でこの味は信じられない」という声が多数。天ぷらは全て100円でサクサク。麺は機械を一切使わず足踏み・手打ちで、讃岐の本場にも負けない強いコシ。昼のみ営業で売り切れ閉店もある人気ぶり。
営業時間HOURS
月・火11:00-14:00
水定休日
木 – 日11:00-14:00
定休日：毎週水曜日
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