ラーメン¥
白河手打ちラーメン アサガキタ
Shirakawa Teutchi Ramen Asagakita
名店度74SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2023年7月、白河ラーメンの本場技法を携えて阿佐ヶ谷に登場した新鋭店。
Asagakita opened in Asagaya in July 2023, bringing the authentic techniques of Shirakawa ramen straight from its hometown to Tokyo.
骨付き鶏ガラと丸鶏を丁寧に炊き上げた清湯スープに白河産小麦の手打ち麺を合わせるという正統派のアプローチが、短期間で食べログ3.73・478件という評価を引き出した。
A clear, meticulously simmered broth from bone-in carcasses and whole chickens, paired with hand-rolled noodles made from Shirakawa wheat — this classically faithful approach has already earned a Tabelog score of 3.73 from 478 reviews in a remarkably short time.
昼のみ営業ながら行列が生まれる光景は、「本物の白河ラーメンを東京で食べたい」という声に確かに応えていることの何よりの証だ。
Lunch-only hours still draw a queue, proof that this newcomer is genuinely delivering on the demand for real Shirakawa ramen in the capital.
人気料理POPULAR DISHES
チャーシュー入り中華
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み阿佐ヶ谷駅北口徒歩3分。福島・白河の手打ちラーメンを東京で再現。骨付き鶏を使ったスープと手打ち太麺が絶品。
「この手打ち麺の食感は白河本場そのもの」という白河ラーメンファンも認める本格派。
営業時間HOURS
月・火11:00-14:30
木 – 日11:00-14:30
定休日：水曜
