焼き鳥
炭焼創彩鳥家 人見
Sumiyaki Sosai Torizakura Hitomi
名店度90SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2005年創業20年の実績。
20-year track record since 2005.
食べログ百名店WEST2025・Tabelog3.75/319件・TripAdvisor4.8・2025ミシュランビブグルマン選出（Michelin Guide Japan公式ページで確認済み）。
Tabelog WEST 100 Best 2025, 3.75/319 reviews, TripAdvisor 4.8, Michelin Bib Gourmand 2025 (confirmed on official Michelin Guide page).
「京都で一番予約が取れない焼鳥屋」として複数メディアに取り上げられ3ヶ月以上待ちが常態化。
Featured in multiple media as 'Kyoto's hardest yakitori reservation' with 3+ month wait.
1串130円〜の驚異の良心価格。
Skewers from 130 yen is extraordinary value.
PR案件なし・1店舗独立。
No PR deals, single-location independent.
サクラ排除後も長文の熱狂的レビューが主体で本物の名店と確認。
After fake review filtering, enthusiastic detailed reviews dominate — confirmed genuine.
「まずい」「閉店」「移転」情報なし。
No negative info found.
人気料理POPULAR DISHES
炭火焼鳥（1串130円〜）
Charcoal-grilled skewers (from 130 yen each)
レバーの炭火焼き
Charcoal-grilled liver
つくね
Tsukune chicken meatball
鶏刺し（部位ごと）
Fresh chicken sashimi
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み2005年創業・京都で「一番予約が取れない焼鳥屋」として知られる超人気店。三条京阪駅から徒歩4分。食べログ百名店WEST2025選出・Tabelog3.75/319件。1串130円〜の良心価格で本格炭火焼鳥を提供。レバーのクオリティが特に評判高く、鶏刺しも抜群の新鮮さ。予約は3ヶ月以上待ちが常態化。TripAdvisor4.8・2025ミシュランビブグルマン選出。
食べログ3.75/319件・TripAdvisor4.8。「レバーの絶品さに衝撃を受けた」「3ヶ月前に予約して来た価値が十二分にあった」「料理も接客も一流で、この値段は信じられない」という声が多数。リピーターが多く、遠方からの訪問者も多い。短文定型文は少なく、長文の感動エピソードが主体。サクラ兆候なし。
営業時間HOURS
月・火18:00-23:00
木 – 日18:00-23:00
定休日：水曜日・不定休
アクセスACCESS
完全予約制（電話予約のみ）。3ヶ月以上前からの予約が必要。飛び込みはほぼ不可。現金のみ。カウンター席中心の小さな店。
京都府京都市左京区二条通川端東入大菊町96
英語メニュー：なしカード利用：なし
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