蕎麦
手打ちそば処 乃むら
Teuchi Sobadokoro Nomura
名店度72SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Yahoo!マップ4.18/26件、じゃらん3.8/39件、TripAdvisor3.5/44件（白川村52軒中10位）。
集落唯一の手打ちそば専門店として白川郷観光協会公式サイトに掲載。
地元白川産そば粉・厳選した水を毎朝使用するという明確な素材へのこだわり。
観光地にも関わらずもりそば1,100円という良心的価格設定を維持。
直営1店のみ。
チェーン店でなし。
サクラ疑惑なし。
閉店情報なし。
「まずい」ネガティブ情報なし。
白川村の厳しい観光客比率の中で地元素材・手作りにこだわる例外的な存在。
人気料理POPULAR DISHES
もりそば（1,100円）
Morisoba (1,100 yen)
おろしそば（1,300円）
Oroshi Soba with grated daikon (1,300 yen)
とろろそば（1,300円）
Tororo Soba with yam (1,300 yen)
もりそばセット+舞茸ご飯（1,300円）
Morisoba Set with Maitake rice (1,300 yen)
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み白川郷の世界遺産集落・荻町にある、13席カウンターの小さな手打ちそば店。集落内唯一の手打ちそばで、地元白川産そば粉とこだわりの水を使い毎朝打ちたてを提供。もりそば1,100円と観光地として良心的な価格を維持（2024年11月改定後も）。Yahoo!マップ4.18/26件、じゃらん3.8/39件、TripAdvisor3.5（52軒中10位）。繁忙期は20分〜1時間の待ち。白川郷観光協会公式掲載店。
TripAdvisor3.5（白川村52軒中10位）、Yahoo!マップ4.18/26件、じゃらん3.8/39件。4travel口コミ「観光地の期待を超える本格そば」「本物においしいそば」。「挽き立て・打ち立て・茹でたて」のこだわりが地元産そば粉の香りを最大限に引き出す。繁忙期は行列必至。白川郷観光協会公式掲載店。
営業時間HOURS
月 – 日11:00-15:00
定休日：不定休（売り切れ次第終了）
アクセスACCESS
13席カウンターのみ。白川郷バス停から徒歩約9分。不定休・売り切れ次第終了。テイクアウト不可（そばアイスのみ食事客に持ち帰り販売あり）。現金のみ。日本語のみ。
岐阜県大野郡白川村荻町779
英語メニュー：なしカード利用：なし
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