四街道市吉岡の国道51号沿いに位置する煮干しラーメン専門店。スープが澄んでいて繊細な煮干しの旨みが特徴の清湯系ラーメンで、2019年の改名以来、地元の四街道ラーメン界を牽引する存在。ランチ時は毎回満席・行列になる地元の人気店で、複数の地元グルメブログが「四街道でラーメンなら真っ先に行く店」と評する。L字カウンター約15席の小さな店。

食べログ254件（四街道市内最多）。2025年3月・8月にも訪問ブログが上がっており営業中を確認。「澄んだスープがたまらない」「本当においしいのにもっと評価されるべき」「四街道一のラーメン屋」という個人投稿多数。Retty掲載、4Travelでもクチコミあり。サクラ疑惑なし。