ふみや お好み焼き 本店
昭和27年(1952年)創業、高松を代表するお好み焼きの老舗。豊富な牛脂でカリカリに焼き上げる独自スタイルが70年以上変わらない。青のり・かつお節・マヨネーズを使わずソースのみ。ヘラで食べるスタイルも特徴。名物は鶏レバーを使った「きも玉焼き」。Tabelog百名店2025、2023、2022選出。「高松のソウルフード」として地元民が通い続ける不変の名店。テイクアウト可。
「70年変わらない味に感動」「きも玉焼きのカリカリ感は他にない」「高松出身者が故郷を思い出すために通い続ける」「満席で並ぶ価値あり」と常連の声多数。Tabelog236件・百名店2025選出。禁酒・禁煙・予約不可のストイックなスタイルが地元民に支持。
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