うちだラーメン
1965年創業の久留米ラーメン源流の系譜を受け継ぐ老舗。前身「光栄軒」(福岡市南区高宮)から数えると60年を超える歴史を持つ。現在の筑紫野市永岡の地には那珂川から移転し、駐車場18台完備のロードサイド型店舗として地域の不動の人気を誇る。開店前から行列ができ、スープがなくなり次第14時前後には閉店する完全売り切れ制。久留米ラーメン独特のまったりと重厚な豚骨スープに、自家製のボリューミーなチャーシューが絶品。食べログ3.48(170件)・Yahoo!マップ4.13(83件)で筑紫野市屈指の実力店。
食べログ3.48(170件)・Yahoo!マップ4.13(83件)。「1965年創業の久留米ラーメン源流の系譜」として地元ラーメン愛好家から尊敬を集める。「開店前から行列」「スープが売り切れたら終わり」という本物感が地元民の心を掴む。「ちゃんぽんも美味い」と麺類の完成度の高さも評判。地域福祉会・複数の地域メディア(ふくおかナビ・Webスマイル・宝満福祉会)で「筑紫野の誇り」として紹介。