焼肉
炭火焼肉 ぼたん
Charcoal Yakiniku Botan
名店度88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
食べログ171件・スコア3.59・保存9,940人。
Tabelog 171 reviews, score 3.59, 9,940 saves.
焼肉百名店2022・2023・2024を3年連続受賞。
Yakiniku Top 100 for three consecutive years (2022–2024).
新八柱駅1分という立地で予約数週間待ちが続く。
Located 1 min from Shin-Yabashira Station, with reservations booked weeks out.
35席の小店で大規模展開なし（姉妹店白ぼたんのみ計2店舗、ナショナルチェーン非該当）。
Small 35-seat venue with only one sister restaurant (Shiro Botan, 2 total—not a national chain).
閉店情報なし。
No closure news.
サクラ兆候なし。
No fake review indicators.
人気料理POPULAR DISHES
上ミノ
Premium Tripe
上タン塩
Salted Premium Tongue
カルビ
Kalbi
和牛ハラミ
Wagyu Harami
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み新八柱駅・JR武蔵野線新八柱駅から徒歩1分の住宅街に佇む予約困難な焼肉の聖地。食べログ焼肉百名店2022・2023・2024を3年連続受賞。七輪炭火で丁寧に焼き上げる和牛が絶品で、「この価格でこのクオリティは八柱の奇跡」と常連が唸る。予約は数週間先まで埋まり、午後5時の開店前から行列ができる人気店。35席の小さな店ながら地元の焼肉文化を牽引する名店。姉妹店は東松戸の白ぼたんのみ（計2店舗）。
「新八柱にこんな名店があるとは」「3年連続百名店は伊達じゃない」「上ミノのクオリティが異常。どこで仕入れているのか聞きたい」「予約が取れない日が続くが、それでも諦められない」
営業時間HOURS
月17:00-23:30
火定休日
水 – 土17:00-23:30
日17:00-23:00
定休日：火曜日（祝日は営業）
アクセスACCESS
新八柱駅・JR武蔵野線新八柱駅から徒歩1分。駐車場なし（近隣コインパーキング利用）。テイクアウト不可。予約必須（数週間前から要予約）。
千葉県松戸市金ヶ作27 泉第6ビル1F
英語メニュー：なしカード利用：あり
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