ラーメン¥
ケンチャンラーメン 山形
Kenchan Ramen Yamagata
名店度87SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
食べログ百名店ラーメンEAST2024選出。
Selected Tabelog 100 Best Ramen EAST 2024.
酒田名店からの暖簾分け独立店（別経営）。
Independent spin-off from famous Sakata shop (separate management).
Googleレビュー4.1以上/400件以上。
Google Reviews 4.1+/400+.
「1時間半並ぶ」という行列証拠多数。
Abundant evidence of 90-minute queues.
SNS・ブログで個人の具体的な感想が豊富。
Rich individual reviews and blog posts on SNS.
価格帯1（1,000円台以下）。
Price range 1.
チェーン判定：酒田本店と山形市店は別経営（暖簾分け）、古河店も別経営で合計3系列のみ。
Chain assessment: Sakata, Yamagata and Koga stores are separately managed (noren-wake), total 3 locations.
チェーン不該当。
Not a chain.
人気料理POPULAR DISHES
中華そば
Chukasoba (Chinese-style ramen)
ワンタンメン
Wonton Ramen
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み酒田の名店から暖簾分けした山形市の人気ラーメン店。食べログ百名店2024選出。鳥取県境港直送の煮干しを使った濃厚スープと、極太極縮れの手揉み麺が名物。昼のみ・行列必至。
「1時間半並んでも食べに来る価値がある」「ここのねじれ麺はどこにもない」「山形でラーメンといえばここ」という地元の声多数。食べログ百名店2024選出で全国的にも知名度が上がった。
営業時間HOURS
月 – 土11:00-14:00
日定休日
定休日：月曜・第1第3火曜・第1日曜
