支那そば 心麺
「ラーメンの鬼」と称された故・佐野実氏率いる支那そばやで直接修行した二代目が守る北本市の老舗ラーメン店。1998年創業。名古屋コーチンや丸鶏などの上質な鶏素材を使ったスープが特徴。日曜昼は雨天でも外待ち行列ができる人気店。食べログ3.60・296件・保存6509件。TripAdvisor北本市4位(4.0/5)。醤油・塩どちらも900円という良心的な価格。
「佐野実さんのDNAを感じる繊細な醤油スープ」「先代からずっと通っている」「183杯目でもまた来たくなる」という長期常連の声多数。食べログ3.60/296件・保存6509件。昼時は外待ち行列常態化。
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