ラーメン¥
武志
Takeshi
名店度82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Yahoo!マップ4.21(多数)。
食べログ3.56/111件(内容は具体的な料理描写・常連多数)。
KBCテレビのジモタイムズ(地元密着番組)で紹介。
筑豊情報マガジンWINGでも「伝説のラーメン復活」として紹介。
「大学生が独学」という異例の開業ストーリーと再開ドラマが地元の強い支持を証明。
PR案件なし。
独立店。
人気料理POPULAR DISHES
中華そば(800円〜)
Chuka Soba (from 800 yen)
チャーシュー麺
Chashu Ramen
どんな店?REAL REPUTATION
サクラ除外済み大学生が独学でラーメンを研究し2021年10月に開業、「筑豊随一」と評される新星。大学卒業時に一度閉店したが「こんなに期待してくれる人に背を向けたくない」と2023年3月に再開。透き通った上品な醤油ベースの中華そばに、モチモチの平打ち麺と大きな焼豚が特徴。Yahoo!マップ4.21。食べログ111件(3.56)。週3日程度の営業。KBCジモタイムズ・筑豊情報マガジンWINGで紹介。
「大学生が独学でここまでの完成度は異常」「筑豊のラーメンシーンを変えた存在」「清澄な醤油スープの美しさが他にない」との驚きの声多数。Yahoo!マップ4.21・食べログ3.56(111件)と開業後短期間での驚異的な評価。閉店後の再開ドラマが地元に深く支持された証拠。
営業時間HOURS
月 – 日定休日
定休日:不定休(週3日程度営業・インスタグラムで確認要)
アクセスACCESS
新飯塚駅から車で5分(徒歩15分)。カウンター6席のみ。現金のみ。営業日はインスタグラム要確認。駐車場6台。
福岡県飯塚市下三緒杉谷311-35
英語メニュー:なしカード利用:なし