中国名菜 チャイナ15
川越街道(国道254号)沿いの地元民が集う町中華。銀座のレストランで修行したシェフが独立。ランチは700〜850円で食べきれないほどの小鉢付き定食が話題。「コース料理のようなランチが850円」「川越でこのコスパは異常」と地元ブログで称賛。昼時は行列必至。現金のみ・HPなし・予約不可というストイックなスタイルが逆に本物感を出している。
Yahoo!マップ4.09(28件)。食べログ3.44・79件。Retty 93%おすすめ。「炒飯大盛が750円で王将の2人前並みのボリューム」「毎週来ている」「川越の隠れた名店」という評価多数。ネガティブレビューには「混んでいて入れない」「現金のみ」などの実際の不満があり、サクラの特徴なし。地元民が主な客層で観光客向け広告なし。
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